2017年7月17日星期一

辉记家乡饭店 Restoran Fai Fai, Seri Kembangan

辉记家乡饭店 Restoran Fai Fai, Seri Kembangan

       叫老板介绍【辉记家乡饭店】的主打菜肴,老板拿了一本菜单过来说:“这菜单里面的都是我们的主打菜肴。”  瑜玲懵了一下,这餐馆怎么那么多主打菜肴啊! 是的,老板说这里的每样菜肴都是他们精心烹调出来的,食客吃了肯定满意。

       这里的食客都是为了“家乡” 的味道而来的,每一道都是主打菜肴,每道菜肴吃了都让人回味无穷。

Restoran Fai Fai 辉记家乡饭店
地址: 1095, Jalan Kuyuh Seksyen 5, Seri Kembangan, 43300 Selangor.
联络号码: 6012-2341177、6012-3642016、6012-3428822、6016-3537707
营业时间: 11.30am - 2.30pm / 5.30pm - 10.30pm

温馨提示:
- 这里的菜肴分量都相当的厚和大份。
~ 备有冷气厢房。
~ 跟着谷歌地图便可抵达。
~ 三粒 ✩为最高星级。




巨无霸(一鱼两味)
巨无霸一鱼两味是辉记的主打菜肴之一,来这里的顾客都会品尝这道菜肴。
给一条鱼的价钱就可以品尝两种口味,划算吧!
巨无霸金凤鱼,一盘只取鱼肉,来个古法蒸鱼,鱼肉超级滑嫩鲜甜。
另一盘可配多种煮法,黄酒蒸、潮洲蒸、士椒蒸、姜容、酱蒸、亚三蒸、
面士生、蒜蓉蒸、洋葱蒸、油浸、等。。。任君选择。

巨无霸(一鱼两味): 市价,大概100g RM4.80
RM45 1kg (优惠价钱)




佛钵古老肉
佛钵再配上酸酸甜甜的古老肉是孩子们(6岁7个月)的大爱。
佛钵上炸得脆脆又可口的古老肉很快地被孩子们一扫而空,
孩子们说这古老肉很像虾饼,非常好吃呢!

佛钵古老肉:RM32



葱油白切菜园鸡
白切菜园鸡是瑜玲从小吃到大的菜肴之一,在妈妈家中,每逢佳节,必是桌上佳肴。
这葱油白切菜园鸡还真不错吃,几乎一半都是被瑜玲吃了。
想想桌上那么多的菜肴,瑜玲可以吃上一半,吃着吃着,忽然想念起妈妈了。。。
白切鸡当然少不了姜茸的配搭,emmm。。。一样被瑜玲扫空了。

葱油白切菜园鸡: RM48(半)


臭豆莲藕
切到薄薄的莲藕,配上臭豆和肉碎清炒,做法不复杂,口感非常清脆。
臭豆莲藕都是脆脆的,放入口中卡擦卡擦的,还真过瘾!
孩子们问:“妈妈,臭豆那么臭,为什么你还爱吃?”
妈妈:“因为它臭才好吃啊!”
孩子们:“ 不是吧!臭的东西可以吃吗?”
臭豆,瑜玲还真的爱吃,今天也给了孩子们试试它们的味道。

臭豆莲藕 :RM18(小)


腐乳蒸花肉
腐乳蒸花肉是一道令人吃了停不了口的菜肴之一,也非常送饭吃。
爱吃腐乳的人绝对会认同和欣赏这道菜肴。
腐乳配搭三层肉一起蒸,出来的效果就这样简单的把家乡风味呈现在饭桌上了。

腐乳蒸花肉:RM15

咸蛋Sotong(苏东)
炸至脆口的苏东,再配上咸蛋。
咸蛋紧紧包裹着肉质肥美弹牙的苏东,放入口里,非常惹味。
这是重口味爱好者的头号选择。

咸蛋梳东:RM20(小)

虾米豆腐
豆腐过油将外衣炸至金黄,表皮香酥内里却依旧逢松嫩滑。
淋上特制的虾米酱,超赞的味道,非常下饭。

虾米豆腐 : RM13



淡奶明虾
明虾肉色泽金红,搭配淡淡的奶香,极其可口,鲜甜的味道更会让人大呼过瘾!

淡奶明虾:100g = RM13(时价)



妈咪螃蟹
妈咪加上新鲜的螃蟹,以猛火炒至甘香扑鼻。

妈咪螃蟹 : 时价



蜜糖Sotong(苏东)
 这道菜肴像是为孩子们特备的,他们当成了零食,吃了一口接一口。

蜜糖东(苏东) RM20











2017年7月7日星期五

BlueCatch Seafood, Bukit Rimau 手抓海鲜

BlueCatch Seafood, Bukit Rimau 手抓海鲜

        悄悄告诉大家,瑜玲吃海鲜一项来都是用手抓拿的,螃蟹、虾、螺等,不用手,感觉会不够滋味的。或许您会说,有什么稀奇的,大家也都一样是用手抓来吃的啊!其实呢。。。瑜玲的老公却是用筷子的,不管是螃蟹、虾还是榴莲,厉害吧!

        但,如果。。。所有海鲜都一起用手抓来吃,苏东、鱼等,还不止,这些海鲜都摆在桌子上的,这样的吃法还真过瘾,我们可是第一次呢!

        用双手直接抓起来海鲜大口大口地吃,这吃法才最过瘾,感觉也霸道。这吃法最近很流行,让人回味无穷,也蛮有新鲜感的。

         当海鲜摆在桌面上的时候,孩子们(6岁7个月)顿时傻了眼,怎么食物都放在桌面上了啊!!?妈咪不是说过,吃饭的时候不要吃到满桌满地都是吗? 大人们今天怎么啦,都把美味的海鲜直接倒放在桌面了!!? 对对对,今天我们就来个不一样的吃法,不用顾及仪态,痛快的吃一餐,孩子们当然爽了哦!

Blue Catch Seafood Bukit Rimau
16G, Jalan Sungai Burung AA 32/AA, Bukit Rimau, Shah Alam, Selangor.
话号码: 603-51311139
营业时间: 12pm - 3pm, 6pm-10.30pm (星期一休息)

【招牌手抓海鲜】
Set A ( 8 in 1, 4-5 人份):RM128
Set B ( 6 in 1, 3-4 人份):RM98
Set C ( 4 in 1, 2-3 人份):RM68

【8鲜报喜海鲜拼盘】
Set D  ( 8 in 1, 5-6 人份):RM168
Set E  ( 5 in 1, 3-4 人份):RM78
Set F  ( 2 人份):RM38

温馨提示:
~ 餐厅准备了手套,但瑜玲还是喜欢直接用手捉。
~ 可选择馒头或白饭搭配海鲜
~ 友善的服务赢了不少食客们的心,人潮不断。

脸书官方网站: 点击便可阅读


海洋风情 
店面设计以蓝和白为主,充满了海洋风情,再配搭海鲜美食,感觉如同置身与海洋间。
壁画: 圣托里尼








招牌手抓海鲜
有8种不同味道的酱料和煮法,
辣花蟹、泰式非洲鱼、辣椒新西兰青口、牛油虾、
阿叁墨鱼、宫保虾、甜酸壳、甘香拉拉。
一次过便可以品尝8种口味的海鲜,

不久香气腾腾的海鲜大餐上桌了,戴上塑胶手套,大家开动了啦。
瑜玲最后也脱下手套,在没有刀叉和礼仪的拘束下,
不一会儿,桌面上的海鲜就剩下零落的外壳。

招牌手抓海鲜 RM128













8鲜报喜海鲜拼盘
这【8鲜报喜海鲜拼盘】和摆在桌上的【招牌手抓海鲜】的口味是一样的。
不同的是一个直接放在桌面上,另一个放在大盘内
拼盘的是整条鱼,桌面上的是鱼肉。

8鲜报喜海鲜拼盘 : RM168



馒头搭配海鲜

Paris Tower铁塔果汁
铁塔果汁里面装的是新鲜榨的果汁,共有三种口味:鲜橙、苹果和西瓜。
装了3 公升的橙汁,不一会儿便给孩子们喝个清光。
瑜玲想。。。最吸引孩子们的,不单单是果汁,而是巴黎铁塔吧!
巴黎铁塔: RM28


Blue Catch Milk Tea 希腊爱琴海
我们再来个希腊爱情海~ Bluecatch Milk Tea。

来这里用餐,不但能品尝多种口味的海鲜,可以拍照,孩子们还玩乐不停。









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